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Harney & Sons

Harney & Sons介绍

英国高端百货 Harrod 旗下茶叶品牌;Harney and Sons,哈尼·桑尔丝成立于 1983 年的美国公司

1983年53岁的约翰·哈尼(John·Harney)决定成立哈尼·桑尔丝(Harney&Sons) 。约翰·哈尼(John·Harney)在Stanley Mason at Sarum Tea有13年的制茶经验,

清楚地了解茶的本源是什么。即使是在时隔不久的1983年,在当时的市场上也是很难喝到真正的好茶。尽管现在全世界的人越来越喜欢茶,但是在当时的文化背景下却只有少数人喜欢茶,所以在那个年代茶的质量低和种类也比较少,但这不会给人们的需求造成很大的问题,因为人们对茶的品质不太挑剔。那个时代即使是茶包也和现在有着很大的差异。 中国近几年,茶市场非常开放,但是在1983年的那个时代,只有个别几种的茶叶产品可以出口。只能让台湾作为中国茶产品的出口来源。当时的台湾,并不像现在这样可以生产高品质的乌龙茶,因此茶的品质不如现在的好,只能说是可以喝的很原始的味道。印度的情况也差不多。 作为印度茶的大吉岭(Darjeelings)和 印度毛尖(Assams)等品牌,很符合英国人的喜好,只有加上牛奶和砂糖一起饮用的黑色系列,monotone等产品。从那时起,印度便开始了研发茶的多样性以及多重口味。日本当时有着从不向外国人公开的日本传统茶道。当时那种封闭的环境与现在完全不同,但是John·Harney从没有放弃对茶的研究。在这个过程中,为了制作出真正的茶,哈尼·桑尔丝付出了很多的心血,而且哈尼·桑尔丝(Harney&Sons)成立并生产了以下的高级茶产品,并贡献给大家

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